ONDE- ONDE KETAWA ( ONDE- ONDE NJEBLOS )

Mungkin sudah banyak orang yang tau makanan onde-onde, namun ada yang beda dengan onde-onde khas Kota "Angin" Nganjuk yang satu ini. Sekilas makanan ini sama dengan onde-onde yang lain, bedanya onde- onde njeblos ini tidak ada isian di dalamnya dan bentuknya pecah seperti orang ketawa. Onde-onde njeblos ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana yaitu tepung terigu, baking powder, gula pasir, air, soda kue, telur, dan wijen.

Rasanya manis dan sedikit renyah. Namanya yang unik, rasa yang enak serta tampilannya yang pecah (njeblos) pun menjadikannya semakin menarik, sehingga rugi rasanya jika jalan-jalan atau berkunjung ke Nganjuk tidak mengicipi panganan yang satu ini.